Suggerimenti per servire
Cornetto prosciutto formaggio
Art. 4595
Denominazione dell’alimento: Croissant mit Schinken und Käse, tiefgefroren
Il croissant al formaggio e prosciutto `fatto di pasta sfoglia con 13% di burro è ideale per il buffet della prima colazione e come fingerfood.
Vantaggi:
- Con abbondante ripieno
- Decorato con formaggio grattugiato
- Gustoso sia caldo che freddo
Misure: l 15,5 x b 7 x h 4 cm
Livello di convenienza: Prelievitato, surgelato
Peso 110 g,
50
pezzi
/ cartone
60 Cartoni/bancale
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Valore energetico | 1181 kJ/ 282 kcal |
| Grassi | 13,3 g |
| di cui acidi grassi saturi | 8,5 g |
| Carboidrati | 29,9 g |
| di cui zuccheri | 1,7 g |
| Proteina | 9,8 g |
| sale | 1,37 g |
Tutte le indicazioni si riferiscono a 100 g
|
FARINA DI GRANO tenero, acqua, BURRO (12%), prosciutto (10%) (carne di maiale, sale da tavola, destrosio, sciroppo di glucosio, zucchero, spezie, stabilizzanti fosfati e polifosfati, antiossidante sodio L-ascorbato, conservante sodio nitrito, fumo), FORMAGGIO (4%), lievito, MOZZARELLA (1,5%), FORMAGGIO DURO (1,4%), amido modificato, zucchero, sale da tavola, PROTEINA DEL FRUMENTO, LATTE INTERO IN POLVERE, AMIDO di FRUMENTO, PANNA IN polvere, PROTEINE DELL'UOVO in polvere, olio di palma, polvere DI LATTE MAGRO, destrosio, FARINA DI MALTO D'ORZO, sciroppo di glucosio, estratto di lievito, polvere di cipolla, estratto di erbe aromatiche, addensante xanthano, agente di trattamento della farina(acido ascorbico, amylase, xilanasi, L-cistina), spezie, UOVA INTERE IN polvere, aroma naturale Può contenere tracce di: SOIA, FRUTTI IN GUSCIO, SENAPE, SEDANO E PRODOTTI DERIVATO, SESAMO, LUPINO |
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Contiene:
CEREALI CONTENENTI GLUTINE, UOVA E PRODOTTI DERIVATI, LATTE E PRODOTTI DERIVATI |
Mettere i cornetti ancora surgelati in forno preriscaldato (tiraggio chiuso) e cuocere con molto vapore. Dopo 18 minuti aprire il tiraggio per ottenere una superfice croccante. La temperatura del forno deve essere di 165-175°, tempo di cottura 20-22 Minuti, con molto vapore.
