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Pane di pasta madre senza lievito

Art. 1496

Questo pane rotondo di segale, a base di pasta madre è realizzato senza lievito. La cottura su pietra ad altissima temperatura di questo impasto, gli conferisce un sapore soffice di segale e una crosta squisita.

Vantaggi:
- senza frumento e senza lievito
- pane amatissimo per merende
- crosta croccante e mollica alveolata

Misure: Ø 17 cm, h 7 cm

Livello di convenienza: Già pronto , surgelato

Peso 750 g, 7 pezzi / cartone
81 Cartoni/bancale

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