Baguette ai cereali
Denominazione dell’alimento: Baguette di frumento
Questa baguette ai cereali con semi di papavero e sesamo è una valida alternativa al classico pane bianco. La versatile baguette è un diversivo per il gusto e per la vista e piace molto ai vostri clienti e ospiti.
Vantaggi:
-Pane ben amalgamato
-Versatile
-Buono anche farcito
Questo prodotto è sia vegano che vegetariano.
Misure: l 54 x b 6,5 x h 4 cm
Livello di convenienza: Precotto, surgelato
Peso 310 g,
22
pezzi
/ cartone
28 Cartoni/bancale
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Valore energetico | 1171 kJ / 278 kcal |
| Grassi | 6,0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,8 g |
| Carboidrati | 43,0 g |
| di cui zuccheri | 0,8 g |
| Proteina | 10,7 g |
| sale | 1,5 g |
Tutte le indicazioni si riferiscono a 100 g
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FARINA DI GRANO tenero (51%), acqua, fiocchi D'AVENA (3,9%), CHICCHI DI MALTO ACIDO DI CEREALI, SESAMO, semi di girasole, semi di lino, FARINA DI SEGALE, lievito, papavero blu, sale da tavola, GLUTINE DI FRUMENTO, FARINA DI MALTO DI SEGALE, SEMOLINO DI FRUMENTO, FARINA DI MALTO tostatoDI FRUMENTO , estratto di MALTO D'ORZO, MALTO D'ORZO, FARINA DI MALTO DI FRUMENTO, GERMOGLI DI FRUMENTO, succo di acerola concentrato Può contenere tracce di: SOIA, LATTE |
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Contiene:
CEREALI CONTENENTI GLUTINE, SESAMO E PRODOTTI DEL SESAMO |
Suggerimento per forno combinato: a inizio cottura poco vapore, nell'ultima fase di cottura, tiraggio aperto.
