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Queste tartelette rotonde per mini snack sono realizzate in raffinata pasta frolla leggermente salata e sono ideali per gustosi ripieni salati. All'interno, sono ricoperte da una sottile glassa a base di grasso vegetale incolore, che le fa rimanere croccanti più a lungo anche dopo il loro riempimento. In occasione di grandi eventi, le tartelette possono quindi essere preparate in anticipo e congelate anche dopo il loro riempimento.
Vantaggi:
- Per un raffinato fingerfood
- Ideali per buffet volanti
- Come amuse gueule
- vegano che vegetariano
- fatto a mano
Grazie alla ricetta vegana, adatto a vegetariani e vegani
Tipo d'impasto: pasta frolla
Quantità di riempimento con crema: circa 8,3 g
Quantità di riempimento con mousse: circa 3,3 g
Contenuto: 5 vassoi da 32 pezzi
Misure: ca. Ø 4,2 cm, h 1,8 cm
Peso 6,1 g, 160 pezzi / cartone