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Suggerimenti per servire

Tortine Pidy a forma di cucchiaio "Amusette"

Art. 54081
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Denominazione dell’alimento: Tartellette Foncage neutre - pronte da farcire

Utilizzate per il vostro buffet questo catalizzatore di sguardi garantito. Questo cucchiaio croccante è realizzato con pasta fonçage dal sapore neutro e cotto in modo deliziosamente croccante. Potrete realizzate varianti di riempimento quasi infinite: sia che si tratti di meravigliosa mousse dolce con pistacchi o succose combinazioni salate con verdure di stagione e carne.

Vantaggi:
- per ripieni dolci o salati
- grandi unità di confezionamento
- ideale per gastronomia / hotel o catering

Tipo d'impasto: impasto fonçage
Capienza: circa 6 g

Stabilità:
- con ripieni molto fluidi (ad es. salsa bolognese)
  circa 8 ore
- con ripieni fluidi, contenenti grasso (ad es. insalata di gamberetti)
  circa 16 ore
- con ripieni solidi ed asciutti (ad es. mousse di prosciutto)
  circa 16 ore
- con ripieni solidi a base di formaggio (ad es. formaggio fresco)
  circa 21 ore

Questo prodotto è vegetariano.

Misure: l 7,5 x b 3,6 cm

Peso 3,5 g, 252 pezzi / cartone

Valori nutrizionali
Valore energetico 2049 kJ / 489 kcal
Grassi 23,8 g
di cui acidi grassi saturi 11,0 g
Carboidrati 57,4 g
di cui zuccheri 3,3 g
Proteina 10,2 g
sale 1,54 g

Tutte le indicazioni si riferiscono a 100 g

FARINA DI GRANO tenero, olio di palma, UOVA, zucchero, acqua, sale, lieviti inattivati
Può contenere tracce di: LATTE
Contiene: CEREALI CONTENENTI GLUTINE, UOVA E PRODOTTI DERIVATI

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