Denominazione dell’alimento: Meringa con mandorle
Dolcini di mandorle preparati secondo la tradizione francese. Riempiteli con mousse, gelee o creme e uniteli: la vostra personale interpretazione dei macaron è pronta! Ideali per pasticcerie o per creazioni di cioccolato.
I macarons sono confezionati in vassoi che mantengono inalterato l´odore.
Per farcire un cartone di macarons (384 metà) serve ca. 670 g di crema.
Unità di confezionamento: 8 vassoi da 48 pezzi
Misure: Ø 3,5 cm
Peso 2,4 g, 384 pezzi / cartone
Valori nutrizionali | |
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Valore energetico | 1971 kJ / 471 kcal |
Grassi | 16,2 g |
di cui acidi grassi saturi | 3,7 g |
Carboidrati | 71,7 g |
di cui zuccheri | 66,6 g |
Proteina | 8,4 g |
sale | 0,3 g |
Tutte le indicazioni si riferiscono a 100 g
zucchero a velo(zucchero, amido di mais), polvere DI MANDORLE, zucchero, ALBUME IN polvere, grasso di cocco, emulsionante esteri metiltartarico di mono e digliceridi degli acidi grassi, emulsionante esteri metiltartarico e diacetiltartarico di mono e digliceridi degli acidi grassi, emulsionante Esteri del propile glicole degli acidi grassi, emulsionante stearoil-2-lattilato di sodio(contiene, LATTE), stabilizzante xantano, sale da tavola, coloranti carminico, antiossidante acido ascorbico, agente schiumogeno(idrossido di sodio) Può contenere tracce di: SOIA, SESAMO, CEREALI CONTENENTI GLUTINE, altri FRUTTI IN GUSCIO, SENAPE |
Contiene:
UOVA E PRODOTTI DERIVATI, LATTE E PRODOTTI DERIVATI, FRUTTO A GUSCIO (NOCE) E PRODOTTI DERIVATI |