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-2 x 1 kg mousse scura Art. 98125(1)
-1 x 1 kg mousse bianca Art. 98126(2)
-1 x 1 kg crème brûlée Art. 98127(3)
-1 x 1 kg panna cotta Art. 98129(4)
-1 x 1 Kg american cheesecake Art. 98130(5)
La polvere è confezionata in pratici sacchetti da 1 kg.
Prodotto adatto per molti settori:
- per la gastronomia nella versione classica proposta su di un piatto come monoporzione a forma di mandorla
- nel catering come dessert proposto in tazzina o bicchiere
- per forni o pasticcerie come mousse per torte
Misure: l 14,5 x b 8 x h 30 cm
Peso 1 kg, 6 pezzi / cartone